随着经济的发展，在吃好吃饱的基础上，人们越来越注重健康，会在正餐、零食之余食用一些保健品或补充剂，以补充身体所缺少的维生素、蛋白质、矿物质等，以提升身体的抵抗力。统计数据显示，中国保健品市场持续扩大，保健品种类也逐年增多，2016年中国保健食品行业市场规模达到1370亿元，2017年市场规模为1482亿元;到2019年中国保健品市场规模约为1710亿元。据中商产业研究院统计数据显示，根据我国经济发展状况，以及行业发展趋势，预计2021年中国保健食品行业市场规模将接近2000亿元。

不过，国内的保健品市场较为分散，消费者在购买保健品的时候，更多会选择Swisse、Medipal等海外大品牌。当然，随着国内保健品市场规模的扩张和市场规范性的提高，国内保健品品牌已越来越被市场所认可。而为了适应国内保健品市场的变化，国内的主要保健品企业越来越多的把研发和产品作为公司的核心竞争力，用高品质、高口碑的产品获得消费者与市场的认可，百合股份就是这样的一家企业。

产品备受市场认可

威海百合股份技术股份有限公司是一家成立于2005年的专业从事营养保健食品的研发、生产和销售的国家高新技术企业，是中国较早一批生产营养保健食品的企业。经过多年的发展，现在公司拥有占地150余亩的两大生产厂区，2万余平米净化车间，数十条软胶囊、硬胶囊、片剂、粉剂、颗粒剂、口服液等现代化生产线，可开发保健食品、SC营养食品、孕婴童辅食食品等2000余种，年产营养保健食品超过40亿粒。

快速发展的百合股份，凭借着在产品开发与研发上的投入，目前已形成了包括软胶囊、硬胶囊、片剂、粉剂、口服液、滴剂、瓶装饮品及袋装饮品等丰富的产品链;能为国内外客户提供涵盖产品定位、配方研究、生产审批及成品生产等全流程服务。其中的“百合康”产品，已发展成全众型全家营养产品，是经国家工商行政管理总局认定的中国驰名商标。

百合股份的产品在获得市场认可的同时，也取得了国家管理部门或专业机构的认证。目前公司已获得了ISO9001 质量管理体系认证、ISO14001 环境管理体系认证、ISO45001 职业健康安全管理体系认证、知识产权管理体系认证、HACCP 体系认证、美国NSF认证、英国BRC认证、SEDEX认证、欧盟水产品注册、FDA注册以及加拿大FSRN认证在内的11项资格认证，是行业内取得国内外相关资格认证最多的企业之一。其产品远销北美等海外市场，在国内也备受消费者认可，多款产品线上好评度达到了98%。

在今年8月24日，市场监管总局通报的2021年上半年市场监管部门食品安全监督抽检情况中，百合股份产品的抽检合格率也在行业中领先，仅在汤臣倍健(300146.SZ)等保健品龙头企业之后。这与百合股份建有符合CNAS标准要求的检测中心，120余台套进口的检测设备，检测项目达400余项，并有完善的质量管理体系和产品追溯体系，建立了14道质量控制点有着直接联系。

积极开发新品

值得一提的是，在稳定公司现有产品线的同时，百合股份在研发投入上也不遗余力。截至2020年末，百合股份拥有106名研发人员，在公司总员工中的占比达到了11.46%。2018-2020年期间，百合股份每年的研发投入也在2000万元左右，在公司收入中的占比逐年提升。到2020年，百合股份的研发费用率已达到了3.56%。

今年，百合股份还成功获批“山东省科学技术厅2021年科技成果转化中试基地”，是山东省内较先进的功能性食品中试基地。同时，还被山东省工业和信息化厅认定为2021年山东省技术创新示范企业。

百合股份大额研发资金的投入，除了解决怎样保持加工后天然食材的营养价值、怎样让天然食材更易被人体吸收外，还在积极开拓新的产品线。今年7月，百合股份就带着多款孕婴童营养保健食品新品及旗下品牌——福仔，参加了在上海国家会展中心举办的第21届CBME 孕婴童展，获得了市场大量的关注。

另一方面，一边熬夜，一边养生，已成为越来越多年轻人的生活状态，Z世代也已成为目前消费市场的主力。据凯度和腾讯的研究，2020年同样将占据40%的消费力——即接近18万亿的市场。其中，Z世代对健康食品与保健食品的需求也十分巨大，如可以美容养颜的燕窝、芦荟等保健品或用于辅助健身塑形的蛋白粉等均有着较大的市场。

为迎合越来越年轻的保健品市场，百合股份也加快了零食化营养食品的孵化。目前上市的DHA软糖、胶原蛋白软糖、益生菌软糖、-氨基丁酸软糖、透明质酸钠软糖、针叶樱桃胶原蛋白饮品、鲣鱼弹性胶原蛋白肽血橙饮品、双益膳食纤维饮品等涵盖全年龄段人群的功能性营养食品备受青睐。而同时，市场也的确给出了满意的答复，在百合股份对外公布的9月份单品销量Top10榜单中，芦荟酵素西梅饮和磷虾油凝胶糖果两款功能性食品榜上有名。

随着Z世代消费群体的崛起，国内消费市场的格局正在悄然发生着变化，越来越多迎合Z世代消费习惯的品牌正在快速崛起。在这样的情况下，保健品市场的格局也很可能会发生巨大的变化，像百合股份这样注重研发投入、不断突破自我的国产保健品品牌将大有可为。(若历)